Esses pães de mel, ficam uma delicia!
faço sempre, minha família já aprovou.
1º PASSO
INGREDIENTES (Para a massa)
03 ovos grandes
1 xicara de chá de mel
2 xicaras de chá de açucar mascavo
2 colheres de sopa de canela em pó
1 colher de chá de cravo moido
7 colheres de sopa de óleo
04 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xicara de café coado e forte (amargo)
1/2 xicara de chá de leite quente
1 colher de bicarbonato de sódio
5 xicaras de farinha de trigo
1 barra de chocolate para banhar os pães
2º PASSO
Após bater todos os ingredientes na batedeira, obedecendo a ordem da lista, unte as forminhas com margarina.
Coloque a massa nas formas, mas somente pela metade ou seja mais ou menos 2 colheres de sopa.
Levar para assar em forno médio, por 10 minutos (dependendo de cada forno)
NB: os bolinhos não podem ficar muito secos, pois no final altera sua qualidade.
3ºPASSO
Agora é hora de colocar o recheio, que pode ser o tradicional doce de leite ou qualquer doce de sua preferência.
Eu cozinho 1 lata deleite condensado (esse doce fica perfeito)
4º PASSO
Após derreter o chocolate, banhe os pães de mel.
Vá colocando no papel aluminio para secar.
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